O mousse de chocolate é delicioso, uma sobremesa incrivelmente saborosa e fácil de preparar!
Você vai precisar de:
- 200g de chocolate meio amargo ou outro se preferir
- 100g de creme de leite
- 200g de chantilly mix gelado
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- Raspas de chocolate para decorar (opcional)
E agora o preparo:
- Corte o chocolate em pedaços e leve no microondas em banho-maria por 30 segundos para derreter.
- Em seguida adicione o creme de leite, misture bem e reserve na geladeira.
- Bata o chantilly na batedeira até ficar bem consistente, reserve um pouco para a decoração e no restante, peneire o cacau para evitar grumos no chantilly e bata bem até incorporar todo o chocolate ao chantilly.
- Retire o creme de leite da geladeira e adicione ao creme de chocolate, misture delicadamente, vá adicionando aos poucos o restante do chantilly, até que todo o chantilly seja misturado.
- Coloque o mousse em tacinhas, adicione o chantilly por cima e coloque as raspas de chocolate para decorar e leve para a geladeira por 2 horas. Sirva em seguida.
Uma Dica:
O mouse também pode ser servido sem o chantilly, e polvilhado chocolate picado por cima, fica uma delícia!
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