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15 Dicas de comidas para servir em casamentos! Com sugestões de acompanhamentos.

Se você está planejando o seu casamento e ainda não sabe o que servir. Confira 15 dicas de pratos deliciosos, variados e que combinam com diferentes estilos de festa.

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Veja a seguir 15 dicas para você servir em seu casamento:

Lasanha


Um clássico da culinária italiana, a lasanha é um prato principal saboroso e suculento. Com diferentes versões, esse prato é excelente tanto em opções clássicas como em versões vegetarianas ou veganas, por exemplo. Você pode servir a lasanha em travessas individuais ou em uma mesa self-service, com molhos e queijos à parte para os convidados se servirem à vontade em seu casamento.

Churrasco


Se você quer uma opção mais informal e descontraída, o churrasco pode ser uma boa pedida para servir no seu casamento. Você pode escolher diferentes tipos de carne, como picanha, alcatra, frango, linguiça e até peixe. Para acompanhar, não podem faltar o arroz, o feijão tropeiro, a farofa, o vinagrete e as saladas verdes. O churrasco pode ser servido em espetinhos ou em pratos montados pelos garçons.

Peixe frito com açaí


Uma opção típica da região Norte do Brasil, o peixe frito com açaí é uma combinação deliciosa e nutritiva. Você pode escolher um peixe de sua preferência, como tambaqui, tucunaré ou pirarucu, e fritá-lo em pedaços ou inteiro. O açaí pode ser servido puro ou batido com banana e granola. Essa é uma opção ideal para casamentos ao ar livre ou na praia.

Moqueca com frutos do mar


Outra opção que combina muito bem com casamento na praia é a moqueca com frutos do mar. Esse prato é feito com peixe, camarão, lula, polvo e mexilhão cozidos em um molho à base de leite de coco, azeite de dendê, cebola, tomate e coentro. Para acompanhar, você pode servir arroz branco, farofa de dendê e pirão. A moqueca pode ser servida em panelas de barro ou em travessas individuais.

Feijoada


Se você quer uma opção bem brasileira e que agrada a todos os paladares, a feijoada é uma ótima escolha para seu casamento. Esse prato é feito com feijão preto cozido com diferentes tipos de carne suína, como costela, lombo, paio e linguiça. Para acompanhar, você pode servir arroz branco, couve refogada, torresmo, laranja e caipirinha. A feijoada pode ser servida em uma mesa self-service ou em cumbucas individuais.

Risoto


O risoto é um prato versátil e sofisticado que pode ser adaptado ao seu gosto e ao estilo do seu casamento. Você pode escolher diferentes sabores de risoto, como funghi, camarão, carne seca, alho-poró ou queijo brie. Para acompanhar, você pode servir saladas verdes ou carnes grelhadas. O risoto pode ser servido em pratos individuais ou em uma mesa self-service.

Comidas típicas ou regionais


Se você quer homenagear a sua origem ou o local do seu casamento, você pode optar por servir comidas típicas ou regionais da sua região. Por exemplo, se você é do Nordeste ou vai casar lá, você pode servir baião de dois, acarajé, vatapá ou tapioca. Se você é do Sul ou vai casar lá, você pode servir barreado, polenta ou fondue. Se você é do Sudeste ou vai casar lá, você pode servir tutu de feijão, pão de queijo ou pizza. Essas comidas podem ser servidas em porções individuais ou em uma mesa self-service.

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Finger food + fast food


Se você quer uma opção moderna e prática, você pode combinar finger food com fast food. Finger food são comidas que podem ser comidas com as mãos, como canapés, espetinhos, mini sanduíches ou salgadinhos. Fast food são comidas rápidas e populares, como hambúrguer, batata frita, nuggets ou cachorro-quente. Essas comidas podem ser servidas em bandejas pelos garçons ou em estações temáticas.

Cardápios personalizados


Se você quer uma opção única e que reflita a sua personalidade e a do seu parceiro, você pode optar por um cardápio personalizado. Você pode escolher os seus pratos favoritos ou que tenham algum significado para vocês, como o primeiro jantar que fizeram juntos, a comida do primeiro encontro ou a comida da lua de mel. Você pode servir esses pratos em pratos individuais ou em uma mesa self-service.

Ilhas com diferentes propostas


Se você quer uma opção variada e que agrade a todos os gostos, você pode optar por ilhas com diferentes propostas. Você pode montar ilhas temáticas, como ilha de massas, ilha de sushi, ilha de crepes ou ilha de saladas. Você também pode montar ilhas de acordo com as preferências dos convidados, como ilha vegetariana, ilha vegana, ilha sem glúten ou ilha sem lactose. As ilhas podem ser montadas em diferentes pontos do salão ou do espaço da festa.

Gastronomia internacional


Se você quer uma opção exótica e que surpreenda os seus convidados no seu casamento, você pode optar por uma gastronomia internacional. Você pode escolher um país ou uma região do mundo que você goste ou que tenha alguma relação com vocês, como França, México, Tailândia ou Marrocos. Você pode servir pratos típicos desses lugares, como ratatouille, tacos, pad thai ou cuscuz marroquino. Você pode servir esses pratos em pratos individuais ou em uma mesa self-service.

Comidas afrodisíacas


Se você quer uma opção sensual e que estimule o clima de romance entre os convidados, você pode optar por comidas afrodisíacas. Essas são comidas que têm propriedades que aumentam a libido e a disposição sexual, como ostras, chocolate, pimenta, gengibre ou morango. Você pode servir essas comidas em pratos principais, entradas ou sobremesas. Você pode servir essas comidas em pratos individuais ou em uma mesa self-service em seu casamento.

Doces caseiros


Se você quer uma opção simples e que remeta à infância e à família, você pode optar por doces caseiros. Esses são doces que são feitos em casa ou que têm receitas tradicionais, como brigadeiro, pudim, bolo de cenoura, doce de leite ou goiabada. Você pode servir esses doces em potinhos individuais ou em uma mesa de doces.

Ilha de sorvetes


Se você quer uma opção refrescante e divertida, você pode optar por uma ilha de sorvetes. Você pode escolher diferentes sabores de sorvete, como baunilha, chocolate, morango ou pistache. Você também pode oferecer diferentes coberturas e complementos para os convidados personalizarem os seus sorvetes, como caldas, granulados, castanhas ou frutas. A ilha de sorvetes pode ser montada em um carrinho ou em uma mesa.

Cardápio de coquetéis


Se você quer uma opção sofisticada e que harmonize com as comidas servidas em seu casamento, você pode optar por um cardápio de coquetéis. Você pode escolher diferentes tipos de bebidas alcoólicas ou não alcoólicas para os seus convidados degustarem, como vinho, espumante, cerveja artesanal ou sucos naturais. Você também pode oferecer diferentes tipos de coquetéis clássicos ou autorais para os seus convidados experimentarem, como mojito, margarita, cosmopolitan ou caipirinha. O cardápio de coquetéis pode

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