Você está procurando uma receita fácil, rápida e deliciosa de torta de frango de liquidificador? Então você veio ao lugar certo! Neste post, eu vou te ensinar como fazer essa maravilha que vai deixar todo mundo com água na boca.
Além disso, eu vou te contar quais são os dados nutricionais dessa torta, os melhores horários para comer e os melhores acompanhamentos. Vamos lá?
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata a farinha, o óleo, os ovos, o fermento, o sal e o leite até obter uma massa homogênea. Reserve.
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficar dourado. Junte o frango, o milho, a ervilha, as azeitonas, o sal, a pimenta e o cheiro-verde e misture bem. Deixe cozinhar por alguns minutos até ficar bem úmido.
- Unte uma forma retangular com óleo e polvilhe com farinha. Despeje metade da massa e espalhe bem. Coloque o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Polvilhe o queijo ralado por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e deixe amornar antes de cortar e servir.
Dados nutricionais:
Uma fatia de torta de frango de liquidificador (aproximadamente 100 g) contém:
- Calorias: 280 kcal
- Carboidratos: 28 g
- Proteínas: 12 g
- Gorduras: 14 g
- Fibras: 2 g
Melhores horários para comer:
A torta de frango de liquidificador é uma ótima opção para o almoço ou jantar, pois é um prato completo que contém carboidratos, proteínas e gorduras. Ela também pode ser consumida como lanche da tarde ou da noite, mas nesse caso é recomendado comer uma fatia menor e acompanhar com uma salada verde ou uma fruta.
Melhores acompanhamentos:
A torta de frango de liquidificador combina com vários tipos de acompanhamentos, como:
- Salada verde: alface, rúcula, agrião, tomate, pepino, cenoura ralada etc.
- Salada de maionese: batata cozida, cenoura cozida, ervilha, milho, maionese, sal e cheiro-verde.
- Arroz branco ou integral: simples ou temperado com alho, cebola e ervas.
- Feijão: preto, carioca ou tropeiro.
- Suco natural: laranja, limão, abacaxi, maracujá etc.
Espero que você tenha gostado dessa receita de torta de frango e que faça em casa para sua família ou amigos. Se você fizer, me conta nos comentários como ficou. E se você tiver alguma dúvida ou sugestão, também pode deixar nos comentários que eu vou responder. Um grande abraço e até a próxima!