A salada de macarrão de verão é uma delícia para os dias quentes!
Você vai precisar de:
- 200g de macarrão (parafuso)
- 150g de tomatinho cereja
- 120g de atum
- 150g de queijo muçarela fresca
- 30g de azeitona preta sem caroço
- 2 colheres de sopa de azeite
- ½ colher de sopa de sal (para água do macarrão)
- 1 pitada de pimenta do reino
- 15 folhas de manjericão
Modo de preparo do macarrão
- Cozinhe o macarrão com meia colher de sal. Após cozido, escorra o macarrão e coloque em uma tigela grande;
- Coloque o atum com óleo da conserva na tigela grande com o macarrão;
- Corte o tomate cereja em 4 pedaços e coloque na tigela com outros ingredientes;
- Adicione as azeitonas na tigela;
- Corte a muçarela em cubinhos e coloque junto na tigela;
- Coloque as folhas de manjeiricão inteiras ou picadas;
- Mistures todos os ingredientes, junte o azeite e a pimenta do reino e deixe repousar no mínimo meia hora antes de servir.
Sugestão:
Você pode usar qualquer macarrão que queira, existe uma variedade imensa, qualquer um que escolher ficará excelente!
Prontinho, você preparou uma bela salada de macarão de verão, agora é só servir e saborerar.
Bom apetite!
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