Você está procurando uma receita de bolo fitness de chocolate que seja fácil, rápida e deliciosa? Então você veio ao lugar certo! Neste post, eu vou te ensinar como fazer um bolo fitness de chocolate que leva whey isolado de chocolate, claras de ovo, cacau em pó, farelo de aveia, fermento e adoçante. Esse bolo é perfeito para quem quer comer algo doce sem sair da dieta, pois é rico em proteínas, fibras e antioxidantes, e tem baixo teor de carboidratos e gorduras. Além disso, ele fica super fofinho e molhadinho, e tem um sabor incrível de chocolate. Vamos à receita?
Vamos utilizar:
- 4 scoops de whey isolado de chocolate (cerca de 120 g)
- 8 claras de ovo
- 4 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
- 4 colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Adoçante a gosto (vá esperimentando a massa para acertar o ponto de doçura)
Modo de preparo do nosso bolo fitness:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda ou quadrada com óleo ou manteiga.
- Em uma tigela, misture o whey, o cacau, o farelo de aveia e o fermento. Reserve.
- Em outra tigela, bata as claras em neve com uma batedeira ou um fouet até formar picos firmes.
- Adicione o adoçante às claras e bata mais um pouco para incorporar.
- Com uma espátula, misture delicadamente as claras com a mistura seca, fazendo movimentos circulares de baixo para cima, até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que um palito saia limpo ao espetar o centro do bolo.
- Retire do forno e deixe esfriar para poder desenformar.
- Sirva em seguida ou guarde na geladeira por até 3 dias.
Super dica!
Salpique grãos de aveia inteiros por cima do bolo para criar um visual e agregar mais nutrientes ao seu bolo fitness.
Pronto! Agora você já sabe como fazer um bolo fitness de chocolate que é uma delícia e não vai atrapalhar sua dieta. Experimente essa receita e me conte o que achou nos comentários. Espero que tenha gostado deste post e até a próxima!
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