O bolo de fubá é simples, barato e fácil de fazer, e pode ser servido puro ou com uma calda de goiabada, que combina muito bem com o sabor do milho.
Essa é uma receita tradicional da culinária brasileira, que tem origem na época colonial, quando os portugueses trouxeram o milho para o Brasil e começaram a fazer bolos com a farinha feita do grão.
![Bolo de fubá de liquidificador, com só 250 calorias bolo de fuba](https://umareceitatododia.com.br/wp-content/uploads/2023/10/bolo-de-fuba-447x675.jpg)
Hoje eu vou te ensinar a fazer um bolo de fubá de liquidificador que fica super fofo e delicioso. Você vai usar poucos ingredientes e muito pouco tempo para preparar esse belo belo. Vamos lá?
Ingredientes:
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de preparo:
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até ficar homogêneo.
- Adicione o fubá, a farinha e o sal e bata até incorporar.
- Junte o fermento e bata somente para misturar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com fubá.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar e firmar.
- Espere amornar e desenforme.
- Sirva puro ou com uma calda de goiabada derretida.
Pronto! Agora você já sabe como fazer um bolo de fubá de liquidificador que fica super fofo e saboroso. Essa receita rende cerca de 10 porções e tem um custo baixo. Além disso, é uma ótima opção para o café da manhã ou da tarde, ou para levar para um piquenique ou uma festa junina.
![Bolo de fubá de liquidificador, com só 250 calorias bolo de fuba 2](https://umareceitatododia.com.br/wp-content/uploads/2023/10/bolo-de-fuba-2-450x675.jpg)
Super dica!
Para dar um toque a mais no seu bolo voce pode cobri-lo com uma calda de goiaba ou até de chocolate.
Valor nutricional
Mas você sabe quais são os benefícios do fubá para a saúde? O fubá é rico em carboidratos, que fornecem energia para o corpo, e em fibras, que ajudam na digestão e no controle do colesterol. O fubá também contém vitaminas do complexo B, que são importantes para o sistema nervoso, e minerais como ferro, zinco e magnésio, que fortalecem o sistema imunológico e previnem anemias.
Um pedaço de bolo de fubá (cerca de 80 g) tem aproximadamente 250 calorias, 8 g de gorduras, 40 g de carboidratos e 5 g de proteínas. Para uma alimentação equilibrada, consuma com moderação e prefira acompanhamentos leves e naturais, como frutas ou sucos.
Espero que você tenha gostado dessa receita de bolo de fubá de liquidificador. Se você quiser saber mais sobre a história do bolo de fubá.
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![Bolo de fubá de liquidificador, com só 250 calorias revista omni](https://umareceitatododia.com.br/wp-content/uploads/2023/07/Screenshot_31-removebg-preview-01-1200x584.png)