5 problemas de saúde causados pela má alimentação e 5 dicas para ter uma vida mais saudável

A má alimentação é um dos principais fatores de risco para a saúde da população mundial, sendo responsável por mais mortes do que o cigarro e a hipertensão arterial.

Uma alimentação desequilibrada e pobre em nutrientes pode levar ao desenvolvimento de diversas doenças crônicas e degenerativas, que comprometem a qualidade de vida e podem levar à morte precoce.

Neste artigo, vamos falar sobre cinco problemas de saúde causados pela má alimentação e cinco maneiras de melhorar a saúde com alimentação saudável. Acompanhe!

Problemas de saúde causados pela má alimentação

1. Obesidade e sobrepeso: são condições caracterizadas pelo acúmulo excessivo de gordura corporal, que podem afetar a saúde física e mental das pessoas. A obesidade e o sobrepeso estão relacionados ao consumo excessivo de calorias, gorduras, açúcares e proteínas, além da falta de atividade física. Esses fatores aumentam o risco de doenças cardiovasculares, diabetes, hipertensão, câncer, osteoartrite, apneia do sono, depressão, entre outras.
2. Diabetes: é uma doença crônica que afeta a capacidade do organismo de produzir ou utilizar adequadamente a insulina, um hormônio que regula os níveis de glicose no sangue. A diabetes pode ser causada por fatores genéticos, ambientais ou comportamentais, sendo que a má alimentação é um dos principais. O consumo excessivo de açúcar, carboidratos refinados e alimentos processados pode levar à resistência à insulina, que é uma condição pré-diabética. A diabetes pode causar complicações graves, como cegueira, insuficiência renal, amputações, infarto e derrame.
3. Doenças cardiovasculares: são doenças que afetam o coração e os vasos sanguíneos, como arritmia, infarto, angina, insuficiência cardíaca e acidente vascular cerebral (AVC). As doenças cardiovasculares são influenciadas por fatores genéticos, mas também por fatores ambientais e comportamentais, como o tabagismo, o estresse e a má alimentação. O consumo excessivo de sal, sódio, gorduras saturadas e trans pode elevar a pressão arterial, o colesterol e os triglicerídeos, que são fatores de risco para o desenvolvimento de placas de gordura nas artérias (aterosclerose), que podem obstruir o fluxo sanguíneo e causar isquemia ou trombose.
4. Câncer: é uma doença caracterizada pelo crescimento descontrolado de células anormais que podem invadir tecidos e órgãos adjacentes ou distantes (metástase). O câncer pode ter diversas causas, como fatores genéticos, ambientais ou comportamentais. A má alimentação é um dos fatores comportamentais que podem contribuir para o surgimento do câncer. O excesso de peso e a inflamação crônica causada pelo consumo excessivo de gordura podem alterar o equilíbrio hormonal e estimular a proliferação celular. Além disso, alguns alimentos podem conter substâncias carcinogênicas (que provocam câncer), como conservantes, corantes, agrotóxicos e produtos da cocção em altas temperaturas.
5. Gastrite: é uma inflamação da mucosa que reveste o estômago, que pode causar sintomas como dor abdominal, azia, náusea e vômito. A gastrite pode ter diversas causas, como infecção por bactérias (Helicobacter pylori), uso prolongado de medicamentos anti-inflamatórios ou álcool. A má alimentação também pode favorecer o aparecimento da gastrite, principalmente quando há consumo excessivo ou irregular de alimentos ácidos, picantes, gordurosos ou condimentados.

Maneiras de melhorar a saúde com alimentação saudável

1. Consumir mais frutas, verduras e legumes: esses alimentos são ricos em vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, que são essenciais para o bom funcionamento do organismo, a prevenção de doenças e o fortalecimento do sistema imunológico. Além disso, as frutas, verduras e legumes são fontes de água e têm baixo valor calórico, o que ajuda a manter a hidratação e o peso adequado.
2. Reduzir o consumo de açúcar, sal e gordura: esses nutrientes são necessários para o organismo em quantidades moderadas, mas quando consumidos em excesso podem causar diversos problemas de saúde, como obesidade, diabetes, hipertensão, colesterol alto e doenças cardiovasculares. O ideal é evitar ou limitar o consumo de alimentos que contêm açúcar, sal e gordura em excesso, como refrigerantes, doces, bolos, biscoitos, salgadinhos, embutidos, frituras e fast-food.
3. Preferir alimentos integrais aos refinados: os alimentos integrais são aqueles que mantêm a sua estrutura natural, sem passar por processos de refinamento que retiram parte dos seus nutrientes. Os alimentos integrais são mais ricos em fibras, vitaminas, minerais e fitoquímicos, que podem trazer benefícios para a saúde, como melhorar o trânsito intestinal, controlar os níveis de glicose e colesterol no sangue e prevenir o câncer. Alguns exemplos de alimentos integrais são: arroz integral, aveia, quinoa, pão integral, macarrão integral e farinha integral.
4. Variar as fontes de proteína: as proteínas são nutrientes fundamentais para a formação e manutenção dos tecidos do corpo, como músculos, pele, cabelo e unhas. As proteínas também participam de diversas reações químicas no organismo, como a produção de hormônios e enzimas. As proteínas podem ser encontradas em alimentos de origem animal ou vegetal. As fontes animais de proteína são: carne vermelha, frango, peixe, ovos, leite e derivados. As fontes vegetais de proteína são: feijão, lentilha, grão-de-bico, soja, tofu, quinoa e amaranto. O ideal é variar as fontes de proteína para obter todos os aminoácidos essenciais (que não são produzidos pelo corpo) e evitar o consumo excessivo de gordura saturada e colesterol presentes nas carnes.
5. Beber mais água: a água é o principal componente do corpo humano, representando cerca de 60% do seu peso. A água é fundamental para o transporte de nutrientes e oxigênio para as células, a eliminação de toxinas pelos rins e o suor, a regulação da temperatura corporal e o funcionamento adequado de todos os órgãos. A recomendação geral é beber cerca de 2 litros de água por dia (ou mais se houver perda excessiva por suor ou urina). A água pode ser substituída por outros líquidos saudáveis, como sucos naturais (sem açúcar), chás (sem açúcar) e água de coco.

Aqui ficam nossas dicas, vamos seguir a todas a risca?

O mais importante é mudar conceito, não devemos cuidar da saúde depois que ficamos doentes, devemos cuidar da nossa saúde antes de ficarmos doentes.

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Um grande abraço, até o proximo post!

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